{"id":52733,"date":"2020-01-21T13:59:31","date_gmt":"2020-01-21T12:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/iwater.dk.web05.webtohosting.dk\/basisk-mad-giv-din-sundhed-et-boost-i-2020\/"},"modified":"2020-01-21T13:59:31","modified_gmt":"2020-01-21T12:59:31","slug":"basisk-mad-giv-din-sundhed-et-boost-i-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iwater.dk\/en\/artikel\/sundhed\/basisk-mad-giv-din-sundhed-et-boost-i-2020\/","title":{"rendered":"Basisk mad \u2192 Giv din sundhed et BOOST i 2023"},"content":{"rendered":"

De seneste \u00e5r er der virkelig kommet fokus p\u00e5 boost af sundhed, kost og ern\u00e6ring. I den forbindelse har syre-base-kost og basisk mad v\u00e6ret p\u00e5 manges l\u00e6ber. Men hvad handler hele den her snak om syrer og baser, basisk mad og syre-base-balance egentlig om? D\u00e9t vil vi g\u00f8re dig klogere p\u00e5 her, hvor vi blandt andet vil komme ind p\u00e5:<\/p>\n\n\n\n

\u2192 Hvorfor det er vigtigt at have en god syre base balance i kroppen<\/p>\n\n\n\n

\u2192 Hvad basisk mad og basiske f\u00f8devarer er for noget<\/p>\n\n\n\n

\u2192 Hvilke f\u00f8devarer du b\u00f8r undg\u00e5, og hvilke du b\u00f8r prioritere<\/p>\n\n\n\n

\u2192 Hvorfor du b\u00f8r begynde at drikke basisk og ioniseret vand<\/p>\n\n\n\n

Hvad g\u00e5r syre-base-kost ud p\u00e5, og hvorfor er kroppens syre-base-balance s\u00e5 vigtig?<\/h2>\n\n\n\n

For at vores krop \u2018fungerer\u2019 s\u00e5 godt som muligt og er i balance, skal vi have en optimal syre base balance. D\u00e9t h\u00e6nger sammen med pH-niveauet i vores kroppe. Helt kort er det s\u00e5dan, at hvis pH-niveau er lavt, er detsurt<\/i>, mens det er merebasisk<\/i>, hvis det er h\u00f8jt. Det er en udbredt opfattelse, at det gavner vores sundhed, hvis pH-niveauet er mere basisk end surt.<\/p>\n\n\n\n

Alle kroppens organer har deres egen pH-v\u00e6rdi, fordi det givne organ har en bestemt funktion. Maves\u00e6kkens pH-v\u00e6rdi er eksempelvis meget sur \u2014 og ligger normalt mellem 2 og 5 \u2014 fordi saltsyren i maves\u00e6kken hj\u00e6lper med at nedbryde maden.<\/p>\n\n\n\n

Omvendt ligger leverens pH-v\u00e6rdi mellem 5 og 6, mens vores blod konstant skal have en pH-v\u00e6rdi p\u00e5 mellem 7,35 og 7,45. Blodets pH-v\u00e6rdi skal meget gerne forblive p\u00e5 det niveau, fordi det er bedst for kroppen. Netop pH-v\u00e6rdier, syre-base-balance, baser og syrer er en essentiel del af syre base kost.<\/p>\n\n\n\n

Syre-base-kost renser ud i syreophobede kroppe<\/h2>\n\n\n\n

pH-v\u00e6rdier i kroppen p\u00e5virkes hele tiden af det mad og drikke, man spiser. Det er meget simpelt: Spiser man mange \u2018sure\u2019 f\u00f8devarer, bliver pH-v\u00e6rdien mere sur, mens den bliver mere basisk af basisk mad. Netop d\u00e9t er principperne bag syre base kost \u2014 en kost eller livsstil, som handler om at spise den rette fordeling af syreholdige f\u00f8devarer og basiske f\u00f8devarer for at rense ud i en mulig syreophobet krop. I tabellen nedenfor kan du se, hvad der p\u00e5virker din syre-base-balance, og hvilke f\u00f8devarer, der ligger hvor p\u00e5 syre-base-skalaen.<\/p>\n\n\n\n

Kroppen skal helst v\u00e6re i balance, men faktisk med en lille overv\u00e6gt til den basiske side. Det er en vigtig pointe i syre-base-kosten (og generelt n\u00e5r vi taler syre base balance og sundhed). Netop derfor b\u00f8r du fokusere p\u00e5 basisk mad og at f\u00e5 nok basiske f\u00f8devarer frem for syreholdige.<\/p>\n\n\n\n

En krop i balance er udover at v\u00e6re godt for din fysiske sundhed ogs\u00e5 utrolig godt for din mentale sundhed og f\u00f8lelse af at v\u00e6re komfortabel i egen krop. Er du komfortabel med din krop, vil du nok ogs\u00e5 opleve en \u00f8get livskvalitet ved fx at have en langt st\u00f8rre lyst til at ud og vise dig frem i l\u00e6kkertt\u00f8j, der kl\u00e6der lige netop din kropstype<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Du bliver syg af at v\u00e6re sur<\/h2>\n\n\n\n

Hvis kroppens pH-v\u00e6rdi generelt set bliver for sur, er det ikke godt. S\u00e5 vil b\u00e5de organer og knogler \u2018ofre\u2019 sig og afgive nogle af deres basiske mineraler for at kompensere.<\/p>\n\n\n\n

Kroppen kan ganske enkelt ikke klare for store m\u00e6ngder syre. Faktisk bliver for meget syre k\u00e6det sammen med ting som leddegigt, nyresygdomme, hudlidelser, diabetes og maveproblemer. De sygdomme opst\u00e5r netop, fordi kroppen t\u00e6rer p\u00e5 sine depoter, og det g\u00f8r kroppen svag.<\/p>\n\n\n\n

Basisk mad er vejen frem<\/h2>\n\n\n\n

Vores kost spiller en v\u00e6sentlig rolle p\u00e5 denne front. Hvis man spiser mere basisk mad, b\u00f8r man f\u00e5 det bedre og en bedre balance i kroppen. Faktisk b\u00f8r vores kost best\u00e5 af \u00bc syredannende f\u00f8devarer og \u00be basiske f\u00f8devarer. Det er ogs\u00e5 denne fordeling, man spiser efter p\u00e5 en syre base kost.<\/p>\n\n\n\n

Hvilke f\u00f8devarer er s\u00e5 syreholdige, og hvilke er basiske, t\u00e6nker du nok.<\/p>\n\n\n\n

Det dykker vi meget mere ned i nu!<\/p>\n\n\n\n

Eksempler p\u00e5 syreholdige og basiske f\u00f8devarer<\/h2>\n\n\n\n

Som du s\u00e5 i syre base skalaen ovenfor, er f\u00f8devarer basiske eller syreholdige i forskellige grader. For at at g\u00f8re det lidt mere overskueligt, har vi her opsat lavet en tabel med i alt 20 f\u00f8devarer, der kan klassificeres som enten syreholdige eller basiske:<\/p>\n\n\n\n

SYREHOLDIGE F\u00d8DEVARER<\/b><\/span><\/td>BASISKE F\u00d8DEVARER<\/b><\/span><\/td><\/tr>
Svinek\u00f8d<\/span><\/td>Agurk<\/span><\/td><\/tr>
Oksek\u00f8d<\/span><\/td>Avocado<\/span><\/td><\/tr>
Kylling<\/span><\/td>Broccoli<\/span><\/td><\/tr>
G\u00e6r<\/span><\/td>Spinat<\/span><\/td><\/tr>
Hvidt br\u00f8d<\/span><\/td>Gr\u00f8nk\u00e5l<\/span><\/td><\/tr>
Mejeriprodukter som ost og yoghurt<\/span><\/td>Bladselleri<\/span><\/td><\/tr>
Frugt<\/span><\/td>Gr\u00f8nne og r\u00f8de peberfrugter<\/span><\/td><\/tr>
\u00c6g<\/span><\/td>Quinoa<\/span><\/td><\/tr>
T\u00f8rret frugt<\/span><\/td>Linser<\/span><\/td><\/tr>
Ris<\/span><\/td>Tomat<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Og her er en liste med drikkevarer:<\/p>\n\n\n\n

SYREHOLDIGE DRIKKEVARER<\/b><\/span><\/td>BASISKE DRIKKEVARER<\/b><\/span><\/td><\/tr>
Alkohol<\/span><\/td>Basisk vand<\/span><\/td><\/tr>
Kaffe\u00a0<\/span><\/td>Vand med citron<\/span><\/td><\/tr>
Sort the<\/span><\/td>Gr\u00f8n basisk smoothie<\/span><\/td><\/tr>
Drikke med brus<\/span><\/td>Kokosvand (frisk)<\/span><\/td><\/tr>
Rism\u00e6lk<\/span><\/td>Mandelm\u00e6lk<\/span><\/td><\/tr>
Soyadrik (s\u00f8det)<\/span><\/td>Urtethe<\/span><\/td><\/tr>
Frugt juice (s\u00f8det)<\/span><\/td>Soyam\u00e6lk (us\u00f8det)<\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Det er klart, at de ovenst\u00e5ende lister ikke indeholder alle slags syreholdige og basiske f\u00f8devarer eller drikke, der findes. Men de indeholder nogle meget typiske f\u00f8devarer, man kan finde i alle supermarkeder \u2014 og som man b\u00f8r vide noget om, hvis man vil spise efter en syre-base-kost. Det er i hvert fald en start til dig, der gerne vil i gang med en mere basisk kost.<\/p>\n\n\n\n

Er du samtidig blandt dem, der g\u00e5r op ib\u00e6redygtig livsstil<\/a>, er en kost baseret p\u00e5 basiske f\u00f8devarer ogs\u00e5 et oplagt valg; med en basisk kost g\u00e5r du nemlig uden om klimabelastende f\u00f8devarer som oksek\u00f8d og svinek\u00f8d. K\u00f8ber du basiske f\u00f8devarer efter s\u00e6son, vil du i den grad komme til at leve af en kost, der s\u00e6tter et minimalt klimaaftryk.<\/p>\n\n\n\n

8 tips til en mere basisk kost<\/h2>\n\n\n\n
    \n\n
  1. Hold dig til salat, friske gr\u00f8nne gr\u00f8ntsager, sunde n\u00f8dder og olier.<\/li>\n\n\n
  2. Indtag helst rigeligt af frisk mad og gr\u00f8nne gr\u00f8ntsager.<\/li>\n\n\n
  3. Drik gerne 2-3 liter basisk vand dagligt.<\/li>\n\n\n
  4. F\u00e5 avocado-, h\u00f8rfr\u00f8, kokos-, og olivenolie dagligt.<\/li>\n\n\n
  5. Husk samtidig din omega-3 fedtsyre dagligt.<\/li>\n\n\n
  6. Undg\u00e5 mejeriprodukter og k\u00f8d med h\u00f8jt fedtindhold.<\/li>\n\n\n
  7. Undg\u00e5 chokolade, alkohol, tobak og slik.<\/li>\n\n\n
  8. Lad v\u00e6re med at overkog dine f\u00f8devarer, for det dr\u00e6ner dem for vitaminer og mineraler.<\/li>\n\n<\/ol>\n\n\n\n

    Disse kostr\u00e5d flugter rigtig godt medAlkaline-kuren<\/a>, der ogs\u00e5 er blevet meget popul\u00e6r de seneste \u00e5r. Alkaline-kuren bygger netop p\u00e5 principper om flere basiske f\u00f8devarer frem for syreholdige med fokus p\u00e5 en basisk kost og pH-v\u00e6rdier.<\/p>\n\n\n\n

    Vil du give basisk mad et fors\u00f8g, kan du finde forskellige opskrifter baseret p\u00e5 basiske f\u00f8devarer og pr\u00f8ve nogle af dem af.<\/p>\n\n\n\n

    Basisk vand \u2014 hvad er det?<\/h2>\n\n\n\n

    Hvis du studsede lidt over udtrykket \u2018basisk vand\u2019 i tabellen ovenfor, s\u00e5 er du nok ikke den eneste. Men det er bestemt v\u00e6rd at blive klogere p\u00e5, for vi drikker jo meget vand hver eneste dag.<\/p>\n\n\n\n

    pH-v\u00e6rdien i helt normalt postevand ligger ofte omkring 7, og alts\u00e5 lige i midten af pH-skalaen, der g\u00e5r fra 0-14.<\/p>\n\n\n\n

    Men da pH-v\u00e6rdien i blodet som tidligere n\u00e6vnt skal ligge p\u00e5 mellem 7,35 og 7,45, tr\u00e6kker normalt postevand alts\u00e5 v\u00e6rdien i den forkerte retning \u2014 og det er ikke s\u00e5 godt.<\/p>\n\n\n\n

    Basisk vand har derimod en h\u00f8jere pH-v\u00e6rdi (ofte omkring 8-10), og derfor vil det basiske vand v\u00e6re med til at stabilisere dit pH-niveau. Det vil booste din sundhed!<\/p>\n\n\n\n

    Hvordan f\u00e5r jeg fat i basisk vand?<\/h2>\n\n\n\n

    Den nemmeste m\u00e5de er at installere en ioniseringsmaskine fra Chanson i dit hjem. En s\u00e5dan maskine vil ganske enkelt hj\u00e6lpe dig med at f\u00e5 en bedre pH-balance for hver t\u00e5r, du drikker.<\/p>\n\n\n\n

    Ioniseringsmaskinen kan du indstille, lige som du selv \u00f8nsker. Indstiller du den til svagt basisk vand (pH-v\u00e6rdi mellem 8-9,5) giver du din krop en chance for at neutralisere den syre, som du har i kroppen.<\/p>\n\n\n\n

    Via elektrolyse deler en ioniseringsmaskine vandet i en sur og en basisk fraktion. Den basiske kaldes alkalisk eller ioniseret vand. Dermed \u00f8ges b\u00e5de vandets pH-v\u00e6rdi og m\u00e6ngden af antioxidanter i vandet. Samtidig opbl\u00f8des vandets mikrostruktur, og ioniseringsmaskinen renser tilmed dit drikkevand for pesticider, spr\u00f8jtegift og microplast.<\/p>\n\n\n\n

    K\u00f8b din ioniseringsmaskine fra Chanson allerede i dag eller kontakt os, hvis du har sp\u00f8rgsm\u00e5l.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    De seneste \u00e5r er der virkelig kommet fokus p\u00e5 boost af sundhed, kost og ern\u00e6ring. Og i den forbindelse har syre base kost og basisk mad v\u00e6ret p\u00e5 manges l\u00e6ber. Men hvad handler hele den her snak om syrer og baser, basisk mad og syre base balance egentlig om?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":52732,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[203],"tags":[258],"ambassador_emne":[],"class_list":["post-52733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sundhed","tag-basisk-mad"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":203,"label":"Sundhed"}],"post_tag":[{"value":258,"label":"basisk mad"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/iwater.dk\/wp-content\/uploads\/basisk-mad-1-1024x819.avif",1024,819,true],"author_info":{"display_name":"webto","author_link":"https:\/\/iwater.dk\/en\/author\/webto\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":203,"name":"Sundhed","slug":"sundhed","term_group":0,"term_taxonomy_id":203,"taxonomy":"category","description":"Vand er den nemmeste m\u00e5de at optimere din sundhed\r\nVil du optimere din sundhed? Hydrogen kan afhj\u00e6lpe en lang r\u00e6kke fysiske og psykiske gener, der vil g\u00f8re dig sundere og friskere. Sundhed kan betyde mange forskellige ting. Der er nemlig mange m\u00e5der at leve sundt p\u00e5. Det vigtigste er, at ens krop har det godt og trives. En af de absolutte essentielle ting for alle kroppe er dog vand. Alle kroppe er fuldst\u00e6ndig afh\u00e6ngige af vand i n\u00e6sten alle dens processer.\r\n\r\nDet er essentiel for sundheden at drikke rent vand\r\nHvis du gerne vil give din krop de bedste muligheder for at trives, s\u00e5 er det bedste sted at starte at drikke mere og bedre vand. Vand er grundstenen for sundhed. Kroppens processer bliver helt enkelt ringere, n\u00e5r de ikke har det rigtige benzin til at udf\u00f8re dem. Derfor kan du ogs\u00e5 tydeligt m\u00e6rke, n\u00e5r du er dehydreret. Dehydrering starter dog reelt l\u00e6nge f\u00f8r, du rent faktisk kan m\u00e6rke det. Det er ikke bare essentielt, at du drikker mere vand, men ogs\u00e5 at det er rent. Rent vand er helt klart det bedste for din krop. N\u00e5r vi ikke renser vores vand, s\u00e5 f\u00e5r vi en masse u\u00f8nskede stoffer med, som er i vandet i dag. Derfor er en god id\u00e9 at k\u00f8re dit vand igennem et filter, f\u00f8r du drikker det.\r\n\r\nDrik antioxidant vand for at booste din sundhed\r\nDu kan ogs\u00e5 booste dit vand yderligere og optimere din sundhed. N\u00e5r du drikker hydrogenrigt vand, s\u00e5 tilf\u00f8rer du masser af gode antioxidanter til din krop. Antioxidanter spiller en vigtig rolle i at opretholde balance i vores kroppe, og dermed bidrage til vores overordnede sundhed. De er med til at s\u00e6nke niveauet af oxidativ stress i alle kroppens celler. \u00c6ndr din vaner id\u00e9 og m\u00e6rk forskellen.","parent":0,"count":83,"filter":"raw","term_order":"0","cat_ID":203,"category_count":83,"category_description":"Vand er den nemmeste m\u00e5de at optimere din sundhed\r\nVil du optimere din sundhed? Hydrogen kan afhj\u00e6lpe en lang r\u00e6kke fysiske og psykiske gener, der vil g\u00f8re dig sundere og friskere. Sundhed kan betyde mange forskellige ting. Der er nemlig mange m\u00e5der at leve sundt p\u00e5. Det vigtigste er, at ens krop har det godt og trives. En af de absolutte essentielle ting for alle kroppe er dog vand. Alle kroppe er fuldst\u00e6ndig afh\u00e6ngige af vand i n\u00e6sten alle dens processer.\r\n\r\nDet er essentiel for sundheden at drikke rent vand\r\nHvis du gerne vil give din krop de bedste muligheder for at trives, s\u00e5 er det bedste sted at starte at drikke mere og bedre vand. Vand er grundstenen for sundhed. Kroppens processer bliver helt enkelt ringere, n\u00e5r de ikke har det rigtige benzin til at udf\u00f8re dem. Derfor kan du ogs\u00e5 tydeligt m\u00e6rke, n\u00e5r du er dehydreret. Dehydrering starter dog reelt l\u00e6nge f\u00f8r, du rent faktisk kan m\u00e6rke det. Det er ikke bare essentielt, at du drikker mere vand, men ogs\u00e5 at det er rent. Rent vand er helt klart det bedste for din krop. N\u00e5r vi ikke renser vores vand, s\u00e5 f\u00e5r vi en masse u\u00f8nskede stoffer med, som er i vandet i dag. Derfor er en god id\u00e9 at k\u00f8re dit vand igennem et filter, f\u00f8r du drikker det.\r\n\r\nDrik antioxidant vand for at booste din sundhed\r\nDu kan ogs\u00e5 booste dit vand yderligere og optimere din sundhed. N\u00e5r du drikker hydrogenrigt vand, s\u00e5 tilf\u00f8rer du masser af gode antioxidanter til din krop. Antioxidanter spiller en vigtig rolle i at opretholde balance i vores kroppe, og dermed bidrage til vores overordnede sundhed. De er med til at s\u00e6nke niveauet af oxidativ stress i alle kroppens celler. \u00c6ndr din vaner id\u00e9 og m\u00e6rk forskellen.","cat_name":"Sundhed","category_nicename":"sundhed","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":258,"name":"basisk mad","slug":"basisk-mad","term_group":0,"term_taxonomy_id":258,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw","term_order":"0"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52733"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52733\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52733"},{"taxonomy":"ambassador_emne","embeddable":true,"href":"https:\/\/iwater.dk\/en\/wp-json\/wp\/v2\/ambassador_emne?post=52733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}