Hvad påvirker din Syre-base-balancen

Få overblik over syre og baser i fødevarer

Er frugt syredannende eller basiske? Hvilke grøntsager er meget basiske, og hvilke er mindre basiske?

Det kan være svært at bevare et overblik over, hvad der er basisk, og hvad der er syredannende, så derfor har vi lavet en oversigt, hvor du kan se, hvilke madvarer der er basiske og dermed gode for din sundhed, men også hvilke madvarer som er syredannende. Med denne oversigt kan du lettere lave en livsstil i balance mellem syredannede og basiske madvarer.

Brug syre-base-balancen til at planlægge dine indkøb efter — lev mere basisk og få kroppen i balance.

Hvorfor er syre-base-balancen vigtig?

Når vores kroppe er for sure er det typisk et symptom på dårlig kost. Derudover påvirker stress og bekymringer også kroppens niveau af sure. Det samme kan ske, hvis vi overbelaster kroppen gennem fysisk aktivitet i en lang periode. Det munder ud i en acceleration af syreproduktion og et svækket immunforsvar.

Hvis kroppen pH ligger på 7 eller under, så kan der være en række skadelige følger. I værste tilfælde kan man udvikle diabetes, dårlige nyrer, svage muskler, knogleskørhed og kræft. Andre mere mildere symptomer kan være sur mave, hovedpine, muskelspændinger, ømme muskler og led, sure opstød, træthed og indre uro.

Derfor er det vigtigt, at man tænker over sin livsstil heriblandt sin kost og stressniveau. Eksempelvis er kaffe surt, så når du drikker meget kaffe, kan det påvirke din syre-base-balance negativt. Du kan læse meget mere om basisk mad, samt hvilke fødevarer du skal undgå her. Man kan også drikke basisk, hydrogenrigt vand for at opretholde sin syre-base-balance. Læs mere om syre-base vand her.